‖以新面貌迎接新世纪
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时间：2006-8-7
中国白酒行业1988年产量达到468.5万吨，第一次达到供需平衡；1992年白酒生产发展到547.4万吨的历史高峰，以后逐年下降，而且产大于销、供大于求、竞争激烈，包装大战、广告大战、促销大战、品牌大战、文化大战，可谓硝烟弥漫。中国白酒产业正处在一个前所未有的世纪性大调整阶段，经过全面调整将逐步向着健康、规范、有序、可持续性方向发展，而白酒行业的调整重点在两个领域里展开：其一，通过酒糟的综合利用，使白酒产业向多元化方向拓展；其二，加快观念转换，实现白酒产销重点由城市向农村的尽快转移。随着新世纪的到来，业内人士将会认真反思，重新认识白酒及白酒的营销趋势。从全国的白酒产业基本格局来看，区域竞争会日趋明朗，白酒产销日益向着一些颇具优势的酒业大省集中，白酒企业也会形成“以大为主，中小结合的格局”，即以全国名酒为龙头组建的大集团，估计不会超过7家；以国家名优酒厂组建而成
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