‖连锁经营管理实务:如何分析客单价及客流量
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时间:2006-8-7
判断门店经营的好坏不能仅仅是从销售数据上来进行判断,有两个非常重要的数据,即客单价(平均交易金额)和客流量(交易笔数)。两者乘积就是每天的销售。目前,多数的零售版软件都具备了门店客单价和客流量的分析功能,管理者应该把分析客单价及客流量作为每天工作的一个重要内容。
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很多的管理者在总结销售变化的时候讲的道理看着理由充分,头头是道,但是都是比较笼统的理由,泛泛而谈,实际不着边际。单单从销售金额的变化上讲,因为而形成销售变化的原因比较复杂。有自身的原因,如商场管理、部门配合、促销变化、员工服务、商品缺货率、商品调整、陈列等,有外部的原因,如竞争、天气季节变化、节假日影响、外部环境影响等等。如果笼统的从这些方面来进行分析总结,看起来理由很充分,有道理,但是实际上没有找到问题的根源,以及如何对症下药。接下来的工作对于销售是没有很大的帮助的。但是通过对客单价和客流量
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