便利店的优势在连锁，但若仅靠总部以正规连锁的形式实现滚动式发展，猴年马月才能达到7—11全球近3万家的规模，因而便利店诞生不久，便采取了自愿和特许加盟的超常规发展模式。

　　便利店加盟，在今天的业界，早已不是什么新鲜事。尽管便利店的中国之行步履维艰，但中外零售巨头仍乐得尝试。物美吴坚忠就认为：“更多的便利店可以让更多的人接受便利店服务，而更多的期待反过来又可以促进便利店的发展，这只是一个过程的问题。”便利店加盟的诱惑，对于今天急于扩张的零售巨头而言，的确是难以抗拒的。

　　日本的7—11食品的平均毛利高达47 % ，台湾7—11的平均毛利率也达到了30 % ，美国7—11毛利率平均也在40 % 以上，据有关业内人士透露，在我国，即使扣除各种因素，便利店