近年来，我国啤酒工业进入了高速规模整合期，行业集中程度日益提高，在产量增加的同时，企业数量逐年减少，行业趋向规模化、集团化。据中国酿酒工业协会提供的资料显示：2000年底，全国啤酒集团达到37家（包括中外合资的外方控投集团），合计啤酒产量1293万吨，占全国啤酒总产量的58.5%，2001年全国啤酒集团的合计总产量预计会占全国啤酒总产量的60%以上。1999年至2001年间中国啤酒企业之间的并购潮一浪高过一浪，青岛、燕京、华润三大啤酒集团迅速崛起，成为生产能力均超过200万吨的巨型企业，引导着中国啤酒工业的前进方向。我国啤酒企业迅速趋向规模化，为我国啤酒工业的发展壮大，提高我国啤酒工业整体经济效益水平和行业竞争力起到了巨大的作用，也是市场经济发展的必然趋势和迎接国际挑战的必然要求。

　　品牌和资本是啤酒企业并购的两把利剑，无论是拥有优秀的品牌还是